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IMPORTANTE EMPRESA DE BARILOCHE SELECCIONARÁ JEFE DE BARRAS / DE TEMPORADA

Requisitos:

Secundario completo (excluyente)

Experiencia comprobable en rubro gastronómico

Paquete Office 

Conocimientos en Normas ISO 9001/OHSAS 18001 (no excluyente)

Manejo de Sistema Tango Gestión (no excluyente)

 

Tareas a realizar:

Dirigir y controlar las tareas del personal a cargo

Asesorar a los clientes sobre las bebidas disponibles

Verificar cierres de barras

Supervisar que cada encargado de barra mantenga un stock adecuado

Supervisar que los registros de su sector sean controlados en tiempo y forma

Exigir al personal a cargo que cuide los equipos y mantenga el orden y limpieza

Respetar y hacer respetar las políticas y procedimientos inherentes a su área

Guardar confidencialidad de la información que recibe y/o administra

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