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Jefe de Cocina Permanente Bariloche

 

Para importante restaurante

La búsqueda se orienta a cocinero con experiencia en cocina de restaurantes u hoteles.

 

Será responsable de las tareas de compras de insumos y pedidos de mercadería, limpieza, despacho de platos (tiempos y presentación de los mismos). Con conocimiento amplio de tiempos de salida de platos, cocción de carnes, innovación de propuestas en platos principales, entradas y postres. También debe contar con manejo de personal.

 

 Se valorará a los postulantes que cuenten con las siguientes habilidades: actitud proactiva y cordial, capacidad para resolver problemas, trabajar en equipo y manejo de personal.

 Requisitos:

-      Experiencia en cocina de hoteles y restaurantes

-      Manejo de personal

-      Disponibilidad horaria

 Horario de trabajo: 10:30 a 16:00 y 19:30 a 24:00

Lugar de trabajo: SAN CARLOS DE BARILOCHE

Se ofrecen interesantes condiciones de contratación.

 

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